Laatste nieuws
17 okt 2017Workshop oven solutions: ervaring van Jeroen

De populariteit van ovenbereiding van snacks groeit onder consumenten. Steeds minder huishoudens…

Lees verder

Paneermelen

Paneermeel als coating, drager of ‘filler’. Wij hebben een breed toepasbaar assortiment aan granulaties en kleuren met grote variatiemogelijkheden voor vega- vlees-, snacks, kip- en visproducten. Zo zijn er granulaties beschikbaar van poederachtig tot zeer grof die ieder product verrijken in krokantheid en textuur.

Kleuren zorgen voor een extra smakelijke uitstraling. Het basis aanbod omvat geel, oranje, bruin en wit. Voor een unieke uitstraling is het ook mogelijk meerdere soorten te mengen.

Tevens biedt Koopmans Foodcoatings oplossingen voor gluten/allergeenvrije, EKO, Kosher en Halal toepassingen.