Koopmans FryLess®

Dé krokante en smaakvolle oplossing voor de oven met bewezen ‘krak’ en ‘knak’!

Met het FryLess® Oven System biedt Koopmans Foodcoatings een totaal oplossing voor het creëren van krokante, smaakvolle en minder vette producten. Dit systeem maakt het ook mogelijk om diverse soorten paneermeel toe te passen. Altijd lekker en krokant!

Het Koopmans FryLess® Oven System onderscheidt zich door:

  • Gegarandeerd een krokant en smakelijk eindproduct
  • Clean label oplossing
  • Eenvoudig inpasbaar in bestaande productieprocessen
  • Zeer goede smaakeigenschappen
  • Minder kruiding, zout en smaakmakers nodig, want smaak blijft beter behouden
  • Lager acrylamide gehalte en minder vet
  • Koopmans FryLess® werkt optimaal met de predust en een aantal geselecteerde crumbs uit het Koopmans assortiment
  • Het aantal stappen in de lijn is afhankelijk van uw productieproces
  • FryLess® is ook als tempura beschikbaar

Het FryLess® systeem is geschikt voor verschillende applicatiegebieden, zoals vlees, vis en vegetarisch.

Creëer een clean label concept
Samen met de producten van Koopmans Ingredients kan een totaal clean label concept worden ontwikkeld. Bijvoorbeeld met Koopmans Bind-it™, het innovatieve binding systeem voor vis en vegetarische burgers en snacks.

Hoe maak je eenvoudig smaakvolle Clean Label groente producten?
Met Koopmans Bind-it & Koopmans FryLess natuurlijk!

Neemt u voor meer informatie contact op met uw accountmanager of bel met onze sales support op nummer 058-294 84 45 / info@koopmansfoodcoatings.com

Klik hier voor de Koopmans FryLess® leaflet