Koopmans ontwikkelt clean label binders

Na ruim 170 jaar molenaarschap kent de tarwekorrel bijna geen geheimen meer voor Koopmans Koninklijke Meelfabrieken. Er is een schat aan kennis waarmee het bedrijf nieuwe toepassingen ontwikkelt. Zo introduceerde Koopmans onlangs Koopmans Bind-it™, een nieuw clean label bindmiddel voor vis- en groentesnacks en -burgers. En er komt een vezelverrijker aan.

Lees hier het hele artikel (PDF, opent in nieuw venster)

Laatste nieuws
19 apr 2019Biologische markt groeit

Nieuwsgierig naar het assortiment biologische foodcoating- en foodingredient producten waar Koopmans u…

Lees verder